Vi har alle hørt at overflødig fett ikke er sunt, men visste du at magefett er mer skadelig enn annet fett på kroppen?
Magefett og betennelse
Magefettet består av både underhudsfett og såkalt visceralt fett. Det sistnevnte er fett som ligger rundt organene våre. Dette fettet er mer skadelig enn fettet som legger seg på lår og rumpe (1). Fett er ikke bare noe som sitter på kroppen din, men biologisk aktivt og delaktig i utvikling av sykdom. Selv ved en normal vekt gir økt magefett økt risiko for hjerte- og karsykdom og tidlig død (2).
Magefettet bidrar til å danne en kronisk, lavgradig inflammasjonsprosess (3,4) i kroppen. Inflammasjon er det samme som betennelse. Fettcellene som ligger rundt magen danner proteiner som trigger betennels kalt cytokiner. Disse stoffene øker risiko for både overvekt, diabetes, hjerte- og karsykdom, depresjon (5), demens og kreft(6).
Årsaker til økt magefett
- Høyt inntak av sukker
- Høyt inntak av raske karbohydrater
- Høyt inntak av alkohol
- Stress
- Høye nivåer av kortisol
- Ulike medisiner
Hva er betennelse?
Betennelse er en del av immunforsvaret vårt og er en respons der kroppen rydder opp i ødelagt vev, bakterier og virus. Blodårene utvides og blodstrøm økes til det skadede område slik at immunforsvaret kan gjøre jobben sin. Denne prosessen er livsviktig, men når den kommer ut av kontroll og blir langvarig er det svært uheldig. Betennelse er en sentral del av en rekke sykdommer og smertetilstander som revmatisme, diabetes og hjerte- og karsykdom.
Hvordan redusere betennelse?
For å redusere betennelse er det viktig å redusere det skadelige magefettet. Et riktig sammensatt kosthold bestående av lavglykemisk og betennelsesdempende mat er særlig gunstig. Fysisk aktivitet er også positivt for en kropp med økt betennelse og overflødig fett. For å redusere magefettet må du fokusere på å spise riktig mat, ikke bare mindre mat. Ulike matvarer kan nemlig både øke og redusere betennelse i kroppen. Du bør først og fremst minimere inntaket av sukker og raske karbohydrater fra brus, kjeks, godteri, bakverk, ris og pasta. Spis rikelig med frukt og grønnsaker, fet fisk, egg, nøtter og bær. Her kan du lese om ti matvarer som reduserer betennelse.
Gratis ebok: Last ned ebok med betennelsesdempende mat og få med masse oppskrifter og matplan
Har du skadelig magefett?
Det er vanlig å bruke BMI for å måle grad av overvekt, en formel der en regner ut hvor mye vi veier per km2. Denne formelen er gunstig å bruke i befolkningssammenheng, men sier ingenting om kroppssammensetning, da en høy BMI kan skyldes både høy muskelmasse og høy fettmasse. Det er som skrevet funnet at det er magefettet, ikke en høy BMI i seg selv, som gir økt risiko for sykdom, blant annet tarmkreft (7).
For å finne ut hvor mye en har av det skadelige fettet, kan du ta en måling av kroppssammensetningen på en tanitavekt. Denne viser hvor mye muskelmasse en har, samt andel intraabdominalt fett. Den regner også ut din biologiske alder og hvileforbrenning. Ved å ta regelmessige målinger kan en følge med på resultatene riktig kosthold og aktivitet gir, noe som er veldig motiverende. Vi har god erfaring med bruk av tanitavekt på klinikken, og bruker denne ofte.
